黄金比で失敗なし！カレイの煮つけ 煮つけの定番！カレイの煮つけレシピを紹介します。基本の作り方なので初心者にもおすすめ。水洗いをしてしっかり水気を取ると、魚臭さが気になりません。 材料  （ 2 人分 ） カレイ 2切れ...

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 　豚バラ肉と白菜だけ！　素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。 材料  （ 2 人分 ） 豚バラ肉(薄切り) 150g 白菜 5～6枚 <だし汁> 昆布だし...

あったかい蕎麦 ナメコたっぷり1袋使ってアレンジ レシピ 材料  （ 2 人分 ） そば(ゆで) 2玉 ナメコ 1袋 白ネギ 1/2本 <そばつゆ>   だし汁 600ml  <だし材料>水 1200ml 昆...

フライパンで簡単！豚バラ大根 レシピ 定番人気のおかず 材料  （ 2 人分 ） 豚バラ肉(薄切り) 150g  塩コショウ 少々 大根 1/2本 <調味料> 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 し...

肉団子の照り焼き レシピ 材料  （ 2 人分 ） <タネ> 豚ひき肉 300g 白ネギ 1/3本  ショウガ(みじん切り) 1片分  酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 卵 1個 ...

ガーリック牛タン丼 材料  （ 2 人分 ） 牛タン(薄切り) 150～200g ニンニク(みじん切り) 1/2片分 黄パプリカ 1/2個 ピーマン 1～2個 白ネギ 1/2本 &...